当买来一把新壶时，有些人选择用茶叶水煮的办法来保护。对此，丁密

斯说，茶水煮壶一是为了去失落新紫砂的土腥滋味，还有杀菌的成效，并

且，新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的，用高温煮一下，有助于把紫砂气孔

翻开，对未来沏茶养壶很有好处。但是，丁密斯以为，这属于一次定型的

养法，她小我更喜好渐渐地用茶来养，养一段工夫，把壶清洗一次，如斯

重复3次后，砂料就能洗得很洁净了，尔后再也不必洗壶了。茶垢也让它

在壶里闷着，由于茶垢是茶叶的养分成分和矿物质的沉淀，对壶能起到养

护效果，工夫越长，壶就越好，壶体自身不只会变得颜色温润，甚至会分

发出茶叶的天然喷鼻气。

    丁密斯提示，在养壶时万万别用自来水，由于自来水里漂白粉的气息会

直接毁坏茶喷鼻的醇正。

    那么，该若何遴选紫砂壶呢？丁密斯总结了她本人的购壶经历：起首，

看泥料。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的明显特征。有些壶体颜

色鲜亮，多半是假壶，是人造的浮光。除了看，还可摸壶身，好的紫砂壶

要有砂质的觉得。

    其次是听声响，最简略的办法是用壶盖敲击壶身，假如宣布的是金属般

铿铿的声响，则此壶应该是把好壶。

    第三，用肉眼看，好的紫砂壶凡间会有石英，由于宜兴陶土含有石英成

分，故制成茶壶后，放在灯光下照照看，可看出点点金光，这是其它当地

陶土所没有的特点。

    最终，壶盖与壶身的严密度愈高，愈不会使茶喷鼻流掉，壶盖与壶身严

密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身严密度的测试办法是：茶壶装水

约1/2~3/4，用食指紧压盖上气孔，倾倒壶水看看，若滴水不流即透露表

现两者严密度极高；别的，用食指紧压茶壶壶嘴，倒置壶身，若严密度

好，则壶盖不会失落落。

“紫砂壶终究应该怎样养……”比来，安康时报接到良多读者征询紫砂壶

的问题。

    紫砂壶珍藏喜好者丁海珍通知记者，紫砂是一种自然陶土，富含铁、

钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，进步人体的免疫力，对安康很有益

处。丁密斯珍藏有良多紫砂壶，个中4把最喜好的用来品茗，而且每一把

都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶，而紫泥的则用来喝乌

龙茶，而且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡，如许才干有利

于茶叶充沛地在壶底睁开，使得茶汤更浓更喷鼻。专壶专用更有利于壶的

保护。