羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的结果，被视为“补阳”的

佳品。但中医认为，吃羊肉时，有以下几种隐讳：忌与醋同食：酸味的醋

具有收敛结果，倒霉于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补结果大

打折扣。

　　忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜随便“伤元气”。这是

因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不只大大降低了羊

肉的温补结果，且有碍脾胃。关于患有阳虚或脾虚的患者，极易惹起脾胃

功用失落调。因此，吃完羊肉后不宜良多进食西瓜、黄瓜等寒性食物。

　　忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰

厚，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会发作鞣酸蛋白质，使肠

的蠕动减弱，大便水分增添，进而诱发便秘。

　　此外，中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这首如果因为羊

肉与南瓜都是温热食物，假设放在一同食用，极易“上火”。一样的事

理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁扑鼻、茴扑鼻等辛温

燥热的调味品，非凡是阴虚火旺的人更应格外留心。为了防止“上火”，

不妨得当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。